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周制婚礼的家宴准备

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解决时间 2021-04-07 16:15
周制婚礼的家宴准备
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寝门外的东边陈放三只鼎,面向北(北为上位),鼎中所盛之物为除去蹄甲的小猪,合左右体盛于鼎中;举肺脊、祭肺各一对;鱼十四尾,除去尾骨部分的干兔一对。兔腊必须新鲜,鱼要体肉完好的鲫鱼。(举肺:行礼所用肺有2种,一为举肺,离割之,食时可祭可哜(尝),故又称作离肺、哜肺。二祭肺,刌(cǔn)切之专用于祭,故又称刌(cǔn)肺、切肺。祭时举肺、祭肺皆有,食则只用举肺。)
醯酱两豆、肉酱四豆,六豆共用一巾遮盖。
黍稷四敦。敦是专门盛黍、稷、稻、粱等粮食作物制成品的盛食具。敦的形态是由鼎和簋相结合演变而成的,呈一个浑圆的球状或椭圆状。
酒尊设在室中北墙下。玄酒(水)置于酒尊的西面。用粗葛布为盖巾,酒尊上放置酒勺,勺柄都朝南。
篚:放在酒尊南边,内装四只酒爵和合卺。
洗:设置在阼阶的东南面。洗:为洗餐具用
俎:祭祀时切割或陈列牲畜之用具。为四条腿,前后腿下端加一横木,使俎腿不直接着地,由横木承接
沃盥环节:男方准备,匜,盥。匜用来浇水,流水洗手,水接在盥里。
合卺环节:男方准备,合欢筵一席,合卺杯。
妇见舅姑环节:女方准备,一篮枣、栗,一篮腶修。

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