【为什么红色的肉熟了以后就变色了?】
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-07 22:02
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-03-07 17:14
【为什么红色的肉熟了以后就变色了?】
最佳答案
- 五星知识达人网友：忘川信使
- 2021-03-07 17:43
煮熟是一个化学变化过程,肉中的蛋白质一定会发生变性.以及其它的一些复杂的化学变化,所以说,不变倒是奇怪了
全部回答
- 1楼网友：枭雄戏美人
- 2021-03-07 19:17
对的，就是这个意思
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