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将下列几种细菌、真菌与其相对应的项目连接起来.(1)黄色短杆菌???????①疾病治疗(2)甲烷菌???????????②生产酸奶(3)乳酸菌??????????

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解决时间 2021-12-02 11:57
将下列几种细菌、真菌与其相对应的项目连接起来.
(1)黄色短杆菌??????? ①疾病治疗
(2)甲烷菌??????????? ②生产酸奶
(3)乳酸菌??????????? ③生产沼气
(4)酵母菌??????????? ④制造味精
(5)青霉菌??????????? ⑤蒸馒头.
最佳答案
解:微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌;制酸奶和泡菜要用到乳酸菌;利用青霉发酵可以提取出青霉素,青霉素属于抗生素,能治疗细菌性的疾病;利用甲烷菌发酵能制沼气,是一种清洁能源;制味精要用到黄色短杆菌.
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