厨房水槽的种类有哪些？厨房水槽的种类有哪些？

厨房水槽的种类有哪些？厨房水槽的种类有哪些？

水槽，是厨房中重要的洗涤场所，在动线的设计上要流畅顺利，才不会影响煮菜的节奏，反之，则有可能弄得手忙脚乱。以一字形厨房为例，洗切炒的动作放在同一侧较好，水槽与煤气灶之间的工作台面长度则需要60～80cm，有足够的空间方便进行备料工作。 水槽尺寸是选购时的首要考虑的，这是因为东方民族习惯大火快炒，而标准的炒菜锅直径便有38cm，更何况是大型尺寸或其他锅具。为清洗的便利着想，并不建议挑选低于50cm的单槽。强调分类洗涤概念的多槽。因多槽会削减主要大槽的空间，并不适合人口众多、锅具量多的家庭使用；圆槽则多半装置于吧台、中岛桌，成为主要操作动线的水槽延伸，适合轻食族群使用。

目前，由于人们对生活质量的要求越来越高，拥有宁静舒适的环境就成为许多人追求的目标。因此，在开关水的使用上，安静低噪音的水槽也成了现今的新宠儿。静音水槽采用多层结构，包括不锈钢表面、吸收水滴落下振动声响的制震包覆层等，让倾倒热水或强力流水j中击产生的高分贝声响，迅速降至有如图书馆静音环境的38分贝，若是再搭配静音水龙头，就能创造安宁舒适的烹调环境。水槽有以下几种1不锈钢不锈钢的水槽耐洗又耐高温，为一般家庭较常使用的材质。某些不锈钢产品的表面会涂上一层纳米陶瓷，使油污不容易附着其上，再加上做出凸粒状的设计，具有防刮功能，让不锈钢摆脱以往不耐刮的缺点。2人造石人造石与不锈钢可作一体成型设计的特点，尤其是双色人造石水槽带来的双色组合视觉，为洗涤空间注入鲜活的色彩。但人造石的材质偏软且不耐高温，应避免直接倒入滚烫的热水。3珐琅底材为铁，外层为漆。由于珐琅容易热胀冷缩，一段时间后，表面的漆会剥落或产生裂痕，使用年限较短．目前较少使用。