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炖嘎鱼怎么做好吃,炖嘎鱼的家常做法

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解决时间 2021-04-01 04:33
炖嘎鱼怎么做好吃,炖嘎鱼的家常做法
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步骤

1.准备好所用食材

2.将嘎鱼去鳃、内脏,洗净后沥干水分

3.锅中注油烧热,放葱姜爆香

4.加入一勺豆瓣酱和一勺辣酱

5.煸炒均匀,炒出酱香味

6.加入清水烧开

7.放入醋、糖、盐后加入嘎鱼

8.大火烧开后,转中小火炖至20分钟,收干汤汁即可
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