淀粉是甜的吗?
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-02 10:54
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-03-01 13:32
淀粉是甜的吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：患得患失的劫
- 2021-03-01 14:40
淀粉本身不是甜的，而是在口中唾液淀粉酶的催化下反应成麦芽糖，然后在胃中反应成葡萄糖。
全部回答
- 1楼网友：拾荒鲤
- 2021-03-01 17:04
淀粉不甜，但在口腔中化学作用转化为葡萄糖，就会有甜的味道
- 2楼网友：玩家
- 2021-03-01 15:34
而是在口中唾液淀粉酶的催化下反应成麦芽糖
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