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熬猪油为什么要放水

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解决时间 2021-11-11 12:10
熬猪油为什么要放水
最佳答案
肥肉温水洗净放锅里,同时放半小碗水,煮沸,然后改中小火,水慢慢会收干,同时油就慢慢渗出来了,待油多了,就盛出一些,最后油全部熬出即可。放水可以使熬出来的油嫩。火小使熬出来的油白。 且放水熬出来的猪油颜色晶亮无杂质。
全部回答
大哥,你听谁说的熬猪油要加水的。再怎么说那也是油,水和有撞一起的结果你应该听过吧
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