为什么我买的红薯淀粉是白色的呢?买不到墨绿色的红薯淀粉
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解决时间 2021-03-04 16:58
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-03-04 00:32
想吃炒焖子,本人在加拿大,找不到焖子的原料,只有自己做了,但是超市里卖的上等红薯粉都是白色的,根本就没有见过墨绿色的...哪位朋友能告知
最佳答案
- 五星知识达人网友：末日狂欢
- 2021-03-04 01:59
应该这样讲，墨绿色可以是成品，也就是你所讲的焖子的色泽，但这种色泽是由于淀粉质量差（由于手工或作坊式制作，淀粉发生褐变所至）而造成的，而超市出售的淀粉质量可能比较好，色泽也就白了一点，实事上就算是质量差的红薯淀粉（干品）色泽也白的，只是白度稍低一点而已。
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- 1楼网友：过活
- 2021-03-04 03:26
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