青菜牛肉能配黑木耳拌饺子馅吗

青菜牛肉能配黑木耳拌饺子馅吗

青菜牛肉黑木耳可以一起做馅，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质等，有补血补肾强身健体的功效，特别适合老人妇女儿童食用

青菜牛肉黑木耳可以一起做馅，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质等，有补血补肾强身健体的功效，特适合老人妇女儿童食用

可以啊！看你配的是什么青菜了。应该很好吃！（中国信息港）希望回答对你有帮助！

木耳饺子 材料 发开的黑木耳500克，猪肉200克 调料：葱末，姜末，花椒粉，酱油，盐，油 做法 将猪肉剁成馅，加2匙花椒粉、少许酱油、盐，加入葱末、姜末，最后倒入适当的熟油（以上可以根据自己的口味加）拌匀。将发开的木耳剁成末，加入肉馅中搅拌均匀即可。 小诀窍 木耳最好不要用开水发，一是会影响木耳涨发的数量，二是用热水发的木耳，口感粘软。正确的泡发方法是，用凉水或温水发。泡发时，可以在凉水中加点盐。

没什么不可以，建议把菜剁碎一点，多放鸡蛋使饺子馅团拢，可以适当加一些南瓜馅在里面。

可以的。牛肉鲜味比较大，所以导致牛肉馅饺子配什么菜成为了让人困惑的问题。牛肉配菜配的好，味道才会更好。 方法一 材料： 青菜、牛肉、面粉、葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油。 做法： 1.青菜洗净，切成碎末。 2.切碎的青菜放入干净的纱布，用手挤去青菜的水分。 3.挤去水分的青菜加葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油搅拌均匀。 4.调好的饺子馅。 5.温水中加入少许盐，再倒入面粉揉成很光滑的面团，醒一下。 6.取一块面团擀成长条，再切成均匀的小剂子。 7.撒些面粉，用手按扁，擀成中间厚周边薄的饺子皮。 8.饺子皮放入馅料。 9.左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。 10.锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，加适量盐，待水开后再分别加入3次小勺冷水。 11.再次煮开后见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。 方法二 主料： 小麦面粉适量。 辅料： 牛肉适量、青菜、鸡蛋2个。 调料： 食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜1块、料酒适量、香油适量、五香粉适量、植物油适量、大葱。 做法： 1、温水中加入少许盐，再倒入面粉揉成很光滑的面团。 2、剁好的牛肉馅加入两个鸡蛋，顺时针搅动，不一会就会从稀变的很浓稠，将搅好的肉馅加入老抽和料酒，盐拌匀。 3、青菜洗净，切成很碎的末，葱和姜切末。 4、切碎的青菜放入干净的纱布，两只手用劲拧去青菜的水分。 5、去水分的青菜加葱末、姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油、植物油拌匀。 6、肉馅倒入拌好的青菜中拌匀，肉馅就OK了。 7、取一块面团擀成长条，再切成均匀的小剂子，撒点面粉，用手按扁，擀成圆饺子皮。 8、取一个饺子皮，放入肉馅，中间捏一下。再用两手的食指在靠外面的饺子皮各推出一个摺，两手的食指和拇指用力捏下去即可。 9、煮饺子一次要添足水，水开后下入饺子，饺子煮开后加入适量凉水再煮开，反复三次即可。 方法三 材料： 牛肉馅、小麦面粉、鲜香菇、小青菜、食盐、葱、姜、生抽、老抽、香油。 做法： 1、香菇和青菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末。 2、牛肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋。 3、把香菇和青菜末放入肉馅中，加入盐、饺子馅调料，生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。 4、按照平时的包法依次包好。 5、锅内放水，水开后放入饺子，煮熟即可享用了。吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦，沾不沾汁吃，随自己喜好罢。