冬瓜猪骨白豆汤

冬瓜猪骨白豆汤

猪蹄、大白豆和冬瓜可以一起炖，这个温和滋补。
做法如下：

材料：
冬瓜400克，猪蹄200克，大白豆20克，生姜1块， 香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
做法：
1.猪蹄洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，
2.生姜洗净拍松
3.冬瓜切厚片
4.砂锅中放入清水，加入猪蹄、大白豆，生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待猪蹄熟透后加入冬瓜片，
5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

冬瓜排骨汤能增强水性，削弱心火。而心与胎儿相通，所以会影响胎儿发育。