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苏打是什么东西?

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解决时间 2021-04-12 17:51
苏打是什么东西?
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苏打--碳酸钠


小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,经常用它当发酵粉做馒头。

食用小苏打 性状: 白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,微溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解

全部回答
苏打就是碱面 化学方程式碳酸钠 Na2CO3 小苏打是碳酸氢钠 NaHCO3
炭酸钠
碳酸钠
蒸馒头时发面用的。
吃的。
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