动物奶油是黄油吗 ，如果不是可用黄油代替吗，黄油能打出那种奶泡吗
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-21 08:49
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-03-20 20:36
动物奶油是黄油吗 ，如果不是可用黄油代替吗，黄油能打出那种奶泡吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-03-20 21:15
虽然黄油也是动物奶油的一种，但在蛋糕制作中一般都是用淡奶油（动物淡奶油），它的脂肪含量是34%左右，乳白色的，跟黄油完全不一样
黄油打发后颜色变浅稍微蓬松一点，但不会打发出泡的，所以从你的描述来看，你说的动物奶油应该指的是淡奶油，是不可以用黄油代替的
黄油打发后颜色变浅稍微蓬松一点，但不会打发出泡的，所以从你的描述来看，你说的动物奶油应该指的是淡奶油，是不可以用黄油代替的
全部回答
- 1楼网友：duile
- 2021-03-21 00:03
黄油打不出奶泡哟。
- 2楼网友：动情书生
- 2021-03-20 22:45
动物奶油包括黄油，黄油主要是用于制作蛋糕制品。
再看看别人怎么说的。
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