芝麻酱香饼的做法步骤图，芝麻酱香饼怎么做

芝麻酱香饼的做法步骤图，芝麻酱香饼怎么做

主料：
面粉100g
辅料：
酵母(干)少许、调和油少许
芝麻酱香饼的做法步骤
1.
面粉，加酵母，因为只做2个，所以少量面粉
2.
酵母温水化开
3.
揉成面团。我揉了15分钟
4.
盖上湿布，发面1小时
5.
发了1小时
6.
排气，揉10分钟
7.
擀面，擀成长方形的面皮，通过这张面皮，我发现我的擀面技术有所提高了。哈哈。
8.
老北京炸酱
9.
抹在面皮上
10.
三分之一对折
11.
三叠
12.
把步骤11擀成面皮，然后再三折，然后再擀成面皮，再抹酱
13.
11步骤和12步骤反复几次。
14.
切2块，压扁
15.
抹酱
16.
沾上黑芝麻，静止30分钟
17.
锅热入油，很明显我油放多了。我用的是菜籽油
18.
煎饼
19.
加没过饼三分之一的水。
20.
水收干就ok了。