炒肉丝怎么做好吃，蘑菇炒肉丝的家常做法

炒肉丝怎么做好吃，蘑菇炒肉丝的家常做法

主料

蘑菇2朵 肉丝适量
青红椒蒜苗适量 花椒辣椒适量
盐鸡精老抽胡椒粉
蘑菇炒肉丝的做法步骤

1. 蘑菇

2. 蘑菇撕开开水烫好红椒类切条，肉丝老抽两滴上色

3. 锅中倒油放肉丝爆熟放花椒辣椒煸香

4. 放蒜苗丁

5. 放蘑菇辣椒翻炒放盐胡椒粉两分钟放鸡精出锅（蘑菇是熟的）

6. 开吃

蘑菇炒肉丝家常小炒菜，营养又健康，家人都很喜欢，夏天要吃点清淡的才不会上火。喜欢就来试试吧。 食材 蘑菇 400g 肉丝 50g 青椒 30g 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 制作时间：10分钟内 步骤 1 准备材料 2 锅中加入油烧热，加入肉丝翻炒变色 3 放入青椒翻炒 4 加入蘑菇翻炒 5 出水后加入适量盐翻炒 6 加入鸡精翻炒，装盘 小贴士 这是一道快手菜，不需要炒很久就可以出锅了。