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如何让油变清亮

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解决时间 2021-04-05 07:30
如何让油变清亮
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萝卜片可使混油变清 炸过食物的油容易留下残渣,此时可将白萝卜切厚片,用筷子在萝卜片上戳几个洞,放入浑浊的油中小火浸炸,油中的残渣就会吸附在萝卜片上,捞出萝卜,去掉残渣后再将萝卜片放入油中继续炸,反复几次就可以使油变清澈
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 炸过东西之后的油会黑黑的,有点脏,还有沉淀. 这时你用家里最常用的米饭,最好是冷的熟米饭(类似隔夜的也可以),类似一碗油的话你手里抓一小把放进去炸,再捞出来,米饭就变黑了,油也变清了,因为里面的脏东西都吸附到米饭上去了~ 还有一个,你用米粉加上水(面粉之类的能变稠的就可以),比例是 面粉2:水1 ,调匀后倒入油里煎炸效果同米饭一样。 你可以试试
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