谁能告诉我炒茶的方法都有哪些吗?
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-05-18 08:45
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-05-17 12:12
我想知道炒茶的具体方法 以及一些技巧 我是一个北方人 因为喜欢喝茶 所以想研究下炒茶究竟是怎么样的
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-05-17 13:46
绿茶；鲜叶、杀青、揉捻、干燥 红茶；鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、干燥 黑茶；鲜叶、杀青、揉捻、渥堆、干燥 白茶；鲜叶、萎凋、干燥 黄茶；鲜叶、杀青、揉捻、焖黄、干燥 清茶；鲜叶、萎凋、摇青、杀青、揉捻、干燥
花茶；鲜叶、茶胚、窑花、通花、起花、干燥、提花、成品。炒茶有两种方法；手炒 机械炒。
全部回答
- 1楼网友：蕴藏春秋
- 2021-05-17 15:25
简单可分为手炒和机炒
手炒就是用手直接炒茶叶，直到炒熟
机炒便用机械炒孰茶叶
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