某同学为确定来源不同的a、b、c、d、e五种物质（或结构）的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下：①各种物质（或结构）的性质、染色反应的结果，见下表： -abcde来源猪血马肝

某同学为确定来源不同的a、b、c、d、e五种物质（或结构）的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下：
①各种物质（或结构）的性质、染色反应的结果，见下表： -

a
b
c
d
e
来源
猪血
马肝
蛙表皮
棉花
霉菌
水溶性
+
-
+
-
+
灰分
+
-
+
-
-
染色反应
甲基绿溶液
-
-
+
-
-
斐林试剂
-
-
-
-
-
苏丹Ⅲ溶液
-
+
-
-
-
双缩脲试剂
+
-
-
-
+
碘液
-
-
-
-
-
注：+：有（溶解）； 一：无（不溶解）；灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。
②a为红色，检测a的灰分后发现其中含有Fe元素；③将适量的e溶液加入盛有d的试管中，混合一段时间后，混合液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。根据实验现象和结果，下列对a～e推断最合理的是
A．血红蛋白、脂质、染色质、纤维素、蛋白质
B．蛋白质、脂肪、染色质、葡萄糖、麦芽糖酶
C．血红蛋白、脂肪、RNA、麦芽糖、纤维素酶
D．血红蛋白、脂肪、DNA、纤维素、纤维素酶

解析：此题考查考生对细胞分子组成、课本中各种试剂及鉴定对象的理解和掌握，以及正确分析实验现象和结果、推理与归纳、读表获取信息的能力。根据题意a物质中含有铁元素，且可以与双缩脲试剂发生反应，因此可以判断为血红蛋白；b物质能够和苏丹Ⅲ染液发生反应，因此为脂肪；c物质能和甲基绿反应说明内含DNA；d物质中没有灰分，说明只含C、H、O三种元素，且不与提供的各种试剂反应，因此最可能为纤维素；e物质能与d物质反应，且反应后能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，因此可以考虑为纤维素酶。故选D。

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