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炸东西时油起泡沫怎么办?

答案:4  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-07-25 10:06

用油底子炸东西时,总是爱起泡沫,有时溢出锅外,很是烦恼,哪位大师指点一下,怎么才能解决?新油就不这样,每次到用到最后的花生油就这样。

最佳答案
应该是炸东西时带入了水分,你可以试试在炸东西时,先让锅中的水分蒸发后用小火来炸下试试
全部回答

千万不要加盐,加盐会炸开的啊,你可以用生粉水加进去!吸附里面的杂质!!和水分!!!

换油
加盐
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