方便面调料如何制作

方便面调料如何制作

棕榈油 68 63 6 水 \ \ 20 牛油 5 5 6 盐 4 5 9 味精 2 2 4 糖 1.5 1.5 7.5 I+G 0.25 0.25 \ 安琪酵母抽提物LB05 3.0 3.0 4.0 豆瓣酱 2.5 2.0 \ 甜面酱 \ \ 25 番茄酱 \ \ 17 酱油 0.5 0.5 6 牛肉粒 2 2 （ 牛肉）22 牛肉香精 0.5 0.5 0.5 料酒 2.5 2.5 0.7 胡椒 0.5 0.5 0.25 花椒 0.25 0.5 0.25 辣椒 1.0 3.5 0.25 辣椒红 0.1 0.1 \ 大蒜 2.0 2.0 2.0 生姜 0.5 1.5 1.5 洋葱 1.0 \ \ 葱 0.5 0.5 1.0 桂皮粉 0.5 0.5 2.0 八角 0.05 \ \ 大料粉 \ \ 0.25 大茴香 1.5 2.0 \ 小茴香 1.0 1.0 \ 肉豆蔻 \ \ 0.05 丁香 \ 0.5 0.05 孜然 0.25 \ \ 防腐剂 \ \ 0.03 抗氧化剂 0.025 0.03 \ 合计 100 100 100 香菇鸡汁 鸡味酱包 棕榈油 40 40 猪油 \ 20 起酥油 50 \ 鸡油 20 10 鸡粉 \ 3 烤香菇粉 3 3 香菇片 6 \ 盐 16 5 糖 5 2.1 味精 10 5 鸡肉膏 16 \ 芝麻酱 \ 2 生姜 5.5 0.5 蒜头 6 1.0 洋葱粉 2 4.5 料酒 0.5 1.0 陈醋 0.5 0.5 I+G 0.5 0.5 白胡椒粉 0.4 \ 酵母抽提物LB05 3.6 2.5 水 19.5 \ 姜黄粉 0.5 \ 抗氧化剂 0.02 0.02