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饺子粉、馒头粉、煎饼粉、面粉等等,有啥区别啊?

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解决时间 2021-02-17 07:16
饺子粉、馒头粉、煎饼粉、面粉等等,有啥区别啊?
最佳答案
各种粉中所添加的东西不一样。
例如:馒头粉中添加酵母使馒头蓬松 饺子粉中添加滑石粉让饺子皮劲道滑爽
尽量买面粉,如需要的话那些东西自己添加比较放心
全部回答
煎饼粉是玉米面,其他的都是面粉。
馒头粉放了发酵的东西,其它的基本差不多的。
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