弱弱的问下如何用烤箱烤馅饼

弱弱的问下如何用烤箱烤馅饼

你好，【烤箱食品猪肉烤饼】材料：
猪肉糜、发粉、面粉。
调味料：猪油、植物油、盐、砂糖、生抽、料酒、胡椒粉、生粉。
饼皮：自发粉、猪油、盐，用温水和面并揉不粘手的面团，放一边醒20分钟左右。
油酥：面粉、猪油、盐、砂糖揉成油酥并分数块。
猪肉糜用生抽、料酒、胡椒粉、生粉、植物油拌匀。

做法：
将醒好的面团按想做饼的大小等分，随后每一个饼配一小块油酥用擀面杖擀成圆形，抹油放烤盘，烤箱预热5分钟，随后将酥饼放入烤箱220度10分钟取出，翻身将朝下的一面抹上猪肉糜并撒上孜然粉，再放入烤箱220度10分钟左右，OK。

【烤箱DIY个性苏打小饼】低粉150G、苏打粉2G、干酵母4G、奶油25G、CHEESE一小块、盐一小匙、鸡精粉1/2匙、切碎葱花若干
做法：
1.酵母溶于温水拌匀，然后和面粉、苏打、盐、CHEESE、盐以及鸡精和葱花揉成面团。
2.揉好的面团再与奶油揉在一起直至松软。
3.把面团擀成薄面皮造型，这里造型最好用专门的模具，如果没有用瓶盖也成。
4.然后上烤箱，这里的时间看你面皮的厚薄和你烤箱的温度来定，因为我的烤箱最高到240度，所以我用240度烤7分钟就够了，最好开始时间定少一点，这样好控制，免得到最后糊了。

烤箱烤馅饼的方法：1、牛肉馅里加入大葱末，一勺酱油，一勺盐，半勺白糖，少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，直到牛肉开始上劲，变得粘稠即可。2、面团用发面法，这样面团比较柔软，面粉中加酵母，清水和成外表均匀柔软的面团，用保鲜膜盖上，饧发两倍大。3、将发好的面团用力搓揉几分钟，分成大约核桃大小的剂子。4、用擀面杖擀成皮。5、包入馅料，捏紧，收口。6、锅内放油大火烧一分钟改小火，放入饼煎至两年金黄。7、然后把饼放入烤箱，装入烤箱里架子上面烤，闻到馅香馅饼就烤好了。

烤箱烤肠的方法1、挑选个子小一点的烤肠，否则很难烤熟。清洗干净。2、不用做任何处理，直接将烤肠放在烤架上，220度以上烤至少40分钟，依照烤肠个子的大小可以适当调节温度或时间。