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葡萄酒行业营销参考文献

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解决时间 2021-05-20 02:55
葡萄酒行业营销参考文献
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夜场入市避免几大陷阱

盲目重金购买夜场

看见三大品牌在夜场赚钱就认为自己也能赚钱,殊不知三大品牌的品牌基础、经销商实力和其它渠道对夜场销量起到的平衡作用,形成了极强的抗风险能力,即使遭遇竞争对手的攻击,也不能撼动其市场根基。而新锐品牌去盲目拼抢夜场,短期内是容易见到效益的,某些企业就开始得意忘形,乐不思蜀,就避重就轻的不想开发餐饮和商超渠道了,于是市场经理就不断地跟总部打报告要求开发某某夜场,不同意就推脱销售责任,从此,企业就掉进了市场费用的“黑洞”。

因此企业不能被一时的表像蒙蔽,就算是夜场暂时得利,也无法保证长久的优势,因此必须要从自身实际情况出发,制订区域市场渠道模式。

经销商与终端赚钱,厂家赔钱

另外也要认识到一点,做夜场,常常造成经销商和终端赚钱而厂家赔钱的情况,夜场终端和经销商只赚取加价利润空间,而营销成本主要是由厂家承担的,因此经营风险由厂家承担。单纯地道听途说夜场如何如何赚钱,看到夜场百分之几百的加价率就心跳不已的企业,却一不小心地跳进了陷阱,越陷越深,越套越牢。

市场人员、经销商与夜场合伙欺骗厂家

由于夜场的管理随意性,诚信度普遍偏低,夜场收费本身属于一个带有争议的行业问题,夜场在制订进场(专场)费额度时,没有可衡量依据。某些企业由于管理上监控措施不力,常常会出现企业一线销售人员与经销商或终端联手虚报进场费用,欺骗厂家,导致厂家蒙受巨大损失。

辩证看夜场,求长远发展之道

由以上分析,夜场在区域整体营销系统中只是一个环节,可以说,只是一个手段而非目的,过度地夸大夜场,或者谈夜场“色变”都是偏颇的。企业必须打造自己的核心竞争力,在竞争中逐渐超越对手。

有形的东西容易被模仿,而无形的东西却难以被复制。正如产品、渠道已经高度同质化,企业曾赖以依托的核心竞争力越来越容易被超越,而品牌、管理、企业文化等无形的东西则成为今天企业竞争的最大资本。品牌代表了品质、实力、身份地位等,品牌核心概念将成为可以改变消费者心智模式,引导消费的唯一不可复制的利器,成为一种阻止竞争对手的强大壁垒。品牌为企业和产品的可持续经营制造了发展的空间。单一打造夜场渠道,品牌所起的作用有限,当从全局观看,从夜场与餐饮、商超、流通等领域的战略关系看,品牌则是具有战略价值,不仅为现实的整体营销工作带来帮助,更为可持续发展创造了条件。
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