海英菜（碱蓬菜）饺子怎么做

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解决时间 2021-02-15 02:39

提问者网友：箛茗
2021-02-14 10:08

海英菜（碱蓬菜）饺子怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：酒安江南
2021-02-14 10:23

用料
海英菜（碱蓬菜）
猪肉馅
韭菜
葱姜末
盐，味极鲜
花生油，香油
海英菜（碱蓬菜）饺子的做法
将碱蓬菜摘洗干净，用开水涮烫后，凉水浸泡，待用。

将肉馅打水后用调料拌匀，煨一会儿。

将碱蓬菜捞出，滤掉水分，与韭菜一起切细末。
将碱蓬菜和韭菜一起放入肉馅中，加葱姜末，花生油，香油，拌匀。

面加水和少许的盐调好揉匀，醒发一会儿。

揪成剂子，擀皮。
包起来。

完成

小贴士
和面时加点盐，是为了饺子皮有韧性入锅不破。

全部回答

1楼网友：话散在刀尖上
2021-02-14 12:12

以下是海英菜（碱蓬菜）饺子的做法：
食材明细
海英菜适量
面粉适量
猪肉馅适量
葱适量
姜适量
包子饺子料适量
五香口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
海英菜饺子的做法步骤
1
海英菜先用水泡，然后煮，剁碎
2
猪肉馅，葱放入姜，盐少许鸡精
3
和面
4
把面团分成若干份
5
擀成圆形
6
白拌好的肉馅包进饺子皮
7
包好的饺子
8
放锅里煮，点两次凉水，成了
使用的厨具：煮锅
——希望可以帮到你！

2楼网友：痴妹与他
2021-02-14 11:52

主料：海英菜（碱蓬菜）适量猪肉馅适量韭菜适量葱姜末适量盐，味极鲜适量花生油，香油适量
1.将碱蓬菜摘洗干净，用开水涮烫后，凉水浸泡，待用。
2.将肉馅打水后用调料拌匀，煨一会儿。
3.将碱蓬菜捞出，滤掉水分，与韭菜一起切细末。
4.将碱蓬菜和韭菜一起放入肉馅中，加葱姜末，花生油，香油，拌匀。
5.面加水和少许的盐调好揉匀，醒发一会儿。
6.揪成剂子，擀皮。
7.包起来。

8.完成

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