汤圆是开水下还是冷水下？

汤圆是开水下锅。
材料：汤圆一袋
辅料：花瓣碎适量
制作方法：

1、速冻汤圆打开包装放入盘中备用。




2、锅中放清水烧开，下入汤圆。




3、当汤圆浮起，迅速改文火煮，使锅中的汤保持“似滚非滚”的状态，点二次凉水后再开锅，汤圆已经成熟。




4、撒入少许花瓣碎（可以不撒，为了好看）后关火。




5、盛入碗中，直接食用即可。

开水！滚开的水！煮到·它浮起来，再开小火煮，才够熟（特别是肉馅的）！

煮汤圆，都是开水之后，再下锅，等汤圆浮起，略等一二分钟，就可以了

煮沸水后，放入汤圆。 煮到它们都浮起来就可以关火。 稍闷一会就可以吃了。 在刚下入锅中时候可以按一个方向搅动下。 防止沉底粘锅喔。