让莲藕的做法，让莲藕怎么做好吃，让莲藕的家常

让莲藕的做法，让莲藕怎么做好吃，让莲藕的家常

1.买新鲜肉放盐、生粉、酱油一起剁碎

2.莲藕切块

3.把肉用筷子让进莲藕的孔里

4.锅烧热放油两面煎一煎

5.上盘摆好倒点酱油蚝油放锅里蒸25分钟，因人吃软吃硬定时间，一般15分钟就熟了

6.这是蒸好的让莲藕，看着很开胃吧

藕夹肉 材料 食用油500克 (实耗150克) 酱油1大匙 五香粉1小匙 精盐1小匙 莲藕400克 肉馅150克 香葱1棵 生姜1小块 面粉50克 淀粉适量 苏打粉少许 做法 1.将藕洗净，去皮烫一下，切成厚片，每两片相连成合页状；葱、姜洗净切末； 2.将肉馅放入碗内，加入葱末、姜末、酱油、精盐、水淀粉搅匀成馅； 3.把余下的水淀粉、苏打粉、面粉、五香粉调成糊；把肉馅夹入藕片做成藕夹，并挂上一层薄糊； 4.锅内放油，烧热，下藕夹炸熟捞出即可。