如何做宁波的生腌螃蟹
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-09 23:45
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-10-09 05:21
如何做宁波的生腌螃蟹
最佳答案
- 五星知识达人网友：零点过十分
- 2021-10-09 05:31
一斤水四两盐(1:0.4)，水就用普通自来水就行(自来水味重就放置一段时间)，腌制的盐水就这么简单 把蟹肚朝上放进盐水里腌制12个小时(夏天放冰箱)从盐水里取出，喜欢咸一点腌制时间长一点，喜欢淡一点腌制时间在8个小时
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