牛肉黄瓜条有好多血管能吃吗

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解决时间 2021-02-27 12:38

提问者网友：贪了杯
2021-02-26 18:05

牛肉黄瓜条有好多血管能吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：轻雾山林
2021-02-26 19:28

【原料】牛臀尖250克（或腱子肉），芝麻油16克，酱油15克，精盐5克，白糖6克，辣椒粉0.25克，黄瓜400克，豆油25克，芝麻面6克
制作过程
1、先把牛肉洗净，剔净筋膜，放入冰箱冷冻一下，切得象纸一样薄，再切成约5厘米长
，1.2厘米宽的小片，切均匀整齐。 2、再把切好的牛肉片，放在瓷盆里，加上芝麻油、酱油、精盐、糖和辣椒粉，用手抓匀，使味渗进牛肉中。 3、黄瓜洗净，去蒂，去皮，每隔3厘米的距离留一点薄薄的绿皮作为装饰，再纵切成两半，去籽后切成细条，厚薄要适中。 4、炒锅烧热倒入豆油，热一下后，滑匀锅，把锅拿起转动几下，使油沾满锅面，倒进牛肉片，旺火快炒一分钟，倒入黄瓜条，再炒一会儿，直到黄瓜半熟为止，使黄瓜又嫩又脆，用芝麻面装饰，出锅，即可。

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1楼网友：一袍清酒付
2021-02-26 20:41

愿意吃就吃吧，牛肉就那样！

2楼网友：长青诗
2021-02-26 19:42

正常

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