阅读下面的文字，完成后面题目。（25分）
城乡有别
毕淑敏
最近几个月来；吃过的味道最美的一餐饭，是在乡间的小山村。正午时，背靠着池塘， 秫秸搭成的简易凉棚下，老农端上自家种的玉米和土豆，还有刚刚从池塘里打捞起的半尺长的鱼，炭火上烤熟。
那鱼被从中间剖开，平铺在黯淡的火焰上，一条似乎变成了两条。浑身披挂盐霜，硬而微黄，好似生了薄锈的盔甲。吃到嘴里，鱼刺和鱼肉都是脆嘣嘣的，有滋有味。
我问老农，用了什么调料呢？
他嘬着旱烟嘴，含混地回答，盐。
盐是不消说的，看得见，而且，无所不在的咸。我说，还有呢？
没有了。老农吐出一口烟雾，清晰地答。
我不相信地反问：没有花椒大料？没有豆豉辣椒？没有蚝油香叶？没有……
老农打断我，你说的那些，都没有——光是盐。
我说，今天才知道，盐是这样好吃啊。
老农就笑了，说，你这个人啊，整差了。好吃的是我们给自己预备的这些个物产。乾隆年间老辈子怎么着种，咱现在还是怎么着种。
我反驳道，乾隆年间老辈子好像没有这种甜糯玉米。
老农笑笑说，你这个人还好较真。种子是没这会儿的好，我说的是种法。我们给自己吃的东西，用的是土法，没有化肥，没有农药，更没有激素。
说到这里，他满是沧桑的脸上露出一点点不好揣度的浅笑，说，有件事，我一直整不明白，总想找个不见怪不爱生气的城里人打听打听。
我说，您打听吧，我不见怪也不生气。
老农清了清嗓子，以表明他将要询问的事是多么不同寻常。在咽下了几大口唾沫之后，他说，我们在庄稼和菜叶上，用了那么多化肥和农药，眼看着活蹦乱跳的虫子眨眼间就扑拉拉死了一地，可你们城里人一年到头吃的就是这种粮食和蔬菜，怎么到如今还没有被药死呢？
他原本就有地方口音，因为踌躇加之不好意思，让方言味变得更加浓厚。“药死”这个词，在他的发音里，说成“约死”。
我听懂了他的话，一时不知如何回答是好。第一个反应是为自己吞下那么多的农药和化肥加激素却“约而不死”，依然活蹦乱跳地大吃东西而深感惭愧。我说，抱歉啊，我也不知道自己至今为什么还没有被“约死”……
在一旁偷听我们对话的一个小伙子，挺身而出解了我的围。
他说，早年间，有一个广告，唱的是“我们是害虫，我们是害虫……”记得吗？人就像害虫。打了农药，有些人生了癌症等恶病死了，有的就产生了抗药性，不死。你们这些不死的人，就像活下来的害虫，有了抗体，反倒更坚强了。
周围的人偷听到我们的话，七嘴八舌道，是啊是这样。你看蟑螂，你看老鼠，不是一直被各种药饵毒杀吗？绝了吗？没有！越杀越多。城里人也跟它们似的，毒不死的。
我拿捏不准自己作为城里人的一员，在农药和化肥的围攻浸淫中，至今活着，是该自豪还是该悲哀呢？
我们从来不吃给城里人准备的东西。我们把给自己吃的东西和卖给城里人的东西，分成两个地块种，绝不掺和。今天给你们吃的，就是平日留给俺们自己吃的东西。老农非常热情地说。
我望着他写满沧桑的脸，心中满是惘然。
※澄渭分明地把种粮的人和吃粮的人齐刷刷分开，给自己留下清洁的食品，然后用慢性毒药去“约”他人，这是生存的智慧还是蓄意的谋杀？
※我不敢生出责备老农的意思，倘若自己是农人，很可能也出此下策。面对现今中国的普遍现象，我只有无奈，只得寄希望能变成杀不死的青虫。
※前两天看报纸，上面说中国的城镇人口已经达到了全国人口的62%以上。可否这样说：如今大部分中国人吃的食品，其实是那少部分人不喜欢吃，不屑于吃，也不敢吃的。
※想起“己所不欲，勿施于人”的古训。那是儒家思想的精华，也曾是中华民族根深蒂固的信条。现今在“吃”这个天大的问题上，怎么美德尽失？
离开小山村的时候，老农很开心地告诉我，他的一双孙儿女，都考上了大学，以后也要成为城里人了。
1.下列对小说有关内容的分析和概括，最恰当的两项是（5分）
A．这篇小说以朴实无华的语言，叙写了“我”在乡下吃饭、与老农亲切交谈的经历和“我”的感受，故事情节虽然简单，但其反映的问题重大，引入深思。
B．老农在烤鱼时只放了盐，没放其他任何调料，而“我”却吃得有滋有味，觉得是味道最美的食品，这说明盐其实是最好的调料，只要有了盐，其他调料是可有可无的。
C．老农向我询问之前先是“清了清嗓子”，然后“咽下了几大口唾沫”，这些细节描写一方面说明问题在他看来确实重要，一方面表明老农城府很深，问还是不问，颇为犹豫。
D．对于老农的询问，“我”一时不知如何回答，是旁边一个偷听的小伙子主动出来给“我”解了围，“我”对他的回答感到非常满意。
E．对于老农坦言的“城乡有别”，“我”“心中满是惘然”，说明“我”意识到了生活中一些美好东西的丧失；而“我不敢生出责备老农的意思”则表明“我”对“城乡有别”现象的理解。
2.小说最后一段写道：“老农很开心地告诉我，他的一双孙儿女，都考上了大学，以后也要成为城里人了。”作者这样写的意图是什么？请简要分析。(6分)
3.作品中的“老农”有哪些性格特点？请简要分析。（6分）
4.小说后面加※号的几个段落是议论成分，有人认为，作为小说，这样写是多余的，不合适。你认为这样写是否合适？请谈谈你的观点和具体理由。（8分）