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新烧出来的白酒为什么苦

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-11-16 16:22
新烧出来的白酒为什么苦
最佳答案
新酿造的白酒有苦味是因为:
1、用曲子比例大了
2、夏季,发酵温度高了
3、设备、窖池卫生管理不善,杂菌感染了。
4、蒸馏过程有糟醅造成糊锅了。
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