米酒炒海虾的做法是怎样的及有什么防治效果？

米酒炒海虾的做法是怎样的及有什么防治效果？

米酒炒海虾的原料有鲜海虾400克，米酒250克，葱、姜末各适量，盐5克。做法是先将海虾洗净去壳，放入米酒中浸泡10分钟，捞出控净水分。热锅中放植物油烧热，加葱花爆锅，再加入虾、盐、姜末翻炒至熟即可。此菜可温肾补气，养血调经，对于因肾阳虚衰、宫寒而可能引起的不孕有较好的防治效果。注意虾忌与含有鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，否则会降低蛋白质的营养价值，还可能引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹)写等症状。