鱼香茄子紫的做法是怎样的？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-22 04:13
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-10-21 12:08
鱼香茄子紫的做法是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：独钓一江月
- 2021-10-21 13:18
鱼香茄子紫的做法：材料：长茄子7个、肉馅100克、葱白1／2根、姜1小块，蒜1头、豆瓣酱1小汤匙、酱油2大汤匙、醋1小汤匙、油适量。 做法：1.茄子去蒂切成8条。2.葱、姜、蒜切碎。3.油锅烧热，放入茄子、炸得变色后取出待用。4.将葱、姜、蒜、豆瓣酱按顺序放入锅内，炒出香味，加肉翻炒。5.放入茄子、酱油、醋、翻炒即可。
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