初学者，请问我手冲为何没有咖啡油脂
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-05 19:53
- 提问者网友：了了无期
- 2021-04-05 07:26
最佳答案
- 五星知识达人网友：蓝房子
- 2021-04-05 08:16
手冲咖啡本来就没有油脂的
全部回答
- 1楼网友：空山清雨
- 2021-04-05 09:17
究竟冲出一杯好的咖啡有多难吗？美国Counter Culture Coffee的Erin McCarthy在今年五月份墨尔本举行的世界手冲大赛上代表美国获得2013年世界冠军。Erin认为五个最常见的问题容易对手冲咖啡造成影响。
一、购买不新鲜的咖啡豆
Erin说：保鲜是确保咖啡豆的关键，不买质量差的咖啡是走向成功的第一步，在一些超市买咖啡时，一定要检查包装上的烘焙日期。许多超市保持适量的库存在货架上导致咖啡过了新鲜期陈放在货架上。
二、提前研磨成粉
如果在条件允许的情况下不要预先研磨咖啡。咖啡研磨成粉后，咖啡马上开始失去芳香物质等味道
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