忘忧草是一种什么植物…

忘忧草

即萱草、金针菜、黄花菜，又名健脑菜，在我国栽培历史悠久。金针菜是一种营养价值高，具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。金针菜有较佳的健脑和抗衰老作用，这是由于金针菜含有丰富的卵磷酯，这种物质是肌体许多细胞特别是大脑细胞的组成成分，对增强人脑机能有重要作用，同时还可消除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊的疗效，故金针菜又被誉为“健脑菜”。

　金针菜性味甘、凉、无毒，归经入胃、膀胱，有清热解毒、止血、止渴生津、利尿通乳、解酒毒的功效。主治口干热燥、大便带血、小便不利、吐血、鼻出血便秘、妇人乳闭等症。但患有皮肤瘙痒者忌食。近年来国内资料有因吃鲜黄花菜引起中毒的报道，食后半小时至四小时左右出现中毒现象，轻者恶心、呕吐，重者有腹疼、腹胀、腹泻等。因此，不宜食用鲜黄花菜和腐烂变质的黄花菜，也不要单纯炒食。