酱姜的做法

酱姜的做法

做法：切好的姜用细盐腌制一下，最好用手抓一抓，把姜汁抓出来，这样的姜不会很辛辣，抓好后，用：味精，白糖，酱油，再腌制，酱油不用太多，一般姜稍稍变色即可，大概腌制20-30分钟，这样吃起来比较脆！最后淋上一些麻油，即可！

红糖姜枣酱（茶）怎么做 材料 红糖30g、清水2碗、红枣8颗、姜3片。 做法 1、红枣洗净去核、生姜切片备用。 2、锅入加两碗水和生姜、红枣一起大火煮开，转小火煮至剩一碗水量。 3、加入红糖煮至溶化即可。