平菇是用刀切开还是用手撕好？
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-04 12:44
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-04-03 14:30
平菇是用刀切开还是用手撕好？
最佳答案
- 五星知识达人网友：从此江山别
- 2021-04-03 15:05
平菇:手撕更入味。平菇可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒,还可用来做汤。平菇不宜用刀切,而是最好用手撕成合适大小,这样口感好且更有利于蘑菇鲜味的释放。
全部回答
- 1楼网友：duile
- 2021-04-03 17:59
主要看你是做什么用的：
要是炒菜的话，手撕最好
如果是打卤的话，刀切成丁最好。
要是炒菜的话，手撕最好
如果是打卤的话，刀切成丁最好。
- 2楼网友：春色三分
- 2021-04-03 16:26
用刀切的话容易出现碎块，建议用手撕！！！！！
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