物理与生活：鲜蛋与姜、洋葱不能混放，姜和洋葱有强烈气味，易透进蛋壳上的小气孔中，使蛋变质，从物理学的角度说，姜味的扩散说明了分子在不停地做________；另外鲜蛋竖

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解决时间 2021-12-20 19:38

提问者网友：树红树绿
2021-12-20 13:40

物理与生活：鲜蛋与姜、洋葱不能混放，姜和洋葱有强烈气味，易透进蛋壳上的小气孔中，使蛋变质，从物理学的角度说，姜味的扩散说明了分子在不停地做________；另外鲜蛋竖放更有利贮存，这是因为：蛋黄的密度比蛋白小，把鸡蛋横放，蛋黄就会________（选填“上浮”或“下沉”），时间一长，蛋就变成了粘壳蛋．要是把鸡蛋竖放，蛋头有气体，蛋黄就不会粘近蛋壳了．

最佳答案

五星知识达人网友：洒脱疯子
2021-12-20 13:59

运动上浮解析分析：组成姜的物质分子不停地运动，混入鲜蛋内，使蛋变味；密度小的蛋黄受到的浮力大于重力要上浮．解答：组成物质的分子永不停息地做无规则，组成姜的分子不断运动，通过扩散经过鲜蛋的小孔进入蛋内，使蛋变质．
由于蛋黄的密度比蛋清小，蛋黄受到的浮力大于它自身的重力．合力向上，蛋黄上浮．
故

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1楼网友：撞了怀
2021-12-20 14:21

和我的回答一样，看来我也对了

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