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陶瓷炒锅做饭对人体有害吗?

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解决时间 2021-04-09 14:22
有人说陶瓷锅不如铁锅好,是真的吗?
最佳答案
看情况,铁锅炒菜里面有少量铁元素进入,有利于预防缺铁性贫血,但是本身铁也是比较重的金属,所以多了也未必有好处。
全部回答
没什么害处,不会出现什么重金属超标。相比之下,炒菜最好用铁的,传热快,铁元素对人体有益。
做菜很好吃,做饭当然无碍。
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