蒸馏酒时把发酵好的青稞直接放在锅里煮还是连水带酒糟一起蒸？锅

蒸馏酒时把发酵好的青稞直接放在锅里煮还是连水带酒糟一起蒸？锅

造酒的过程是
先把粮食（青稞，不怎么清楚，应该程序差不多吧）煮好，在拿起来经过发酵（高粱；小麦等一般都是8天），然后在用蒸的，蒸出来的是水蒸气通过专用的导管经过冷却器，最后流出来的就是酒了

连水带酒糟放在容器中一起蒸煮，产生的蒸气通过冷凝处理就得到了酒。 再看看别人怎么说的。