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自制酒酿为什么有时酸辣有余伴有微苦而甜度不足?

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解决时间 2021-10-13 08:11
自制酒酿为什么有时酸辣有余伴有微苦而甜度不足?
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你还缺少发酵的东西,温度也不要太高,三十度就行了,还有就是你泡米的时候不要长了,米要完全蒸熟,蒸好以后拌好发酵粉末就可以密封了,正常情况下3天就会有甜味了.
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