大扇贝怎么做好吃，大扇贝的吃法
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-14 18:04
- 提问者网友：暮烟疏雨之际
- 2021-03-13 22:20
大扇贝怎么做好吃，大扇贝的吃法
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-03-13 23:43
食材明细
扇贝六个约650克
醋30ml
姜末3克
葱末5克
清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度
清蒸扇贝的做法步骤
1
扇贝用刷子刷去贝壳表面的杂质。
2
摆放在盘中。
3
放入蒸锅。
4
冷水上汽旺火蒸5分钟即可。
扇贝六个约650克
醋30ml
姜末3克
葱末5克
清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度
清蒸扇贝的做法步骤
1
扇贝用刷子刷去贝壳表面的杂质。
2
摆放在盘中。
3
放入蒸锅。
4
冷水上汽旺火蒸5分钟即可。
全部回答
- 1楼网友：末日狂欢
- 2021-03-14 01:26
做烧烤很好吃
- 2楼网友：duile
- 2021-03-14 01:06
蚝油扇贝的做法：
1.将姜切末，活扇贝泡入清水中，去除泥沙，再洗净，放入开水锅氽熟，捞出去一侧盖壳，肉放壳内，排放盘中。
2.炒锅注油烧热，放蚝油、姜末、盐、料酒及适量清水，烧开后调成蚝油汁，浇在扇贝肉上即成。
1.将姜切末，活扇贝泡入清水中，去除泥沙，再洗净，放入开水锅氽熟，捞出去一侧盖壳，肉放壳内，排放盘中。
2.炒锅注油烧热，放蚝油、姜末、盐、料酒及适量清水，烧开后调成蚝油汁，浇在扇贝肉上即成。
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