低筋面粉和高筋面粉的区别哪个营养成份好
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-11 15:35
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-02-10 22:18
低筋面粉和高筋面粉的区别哪个营养成份好
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-02-10 23:28
营养都是差不多的，只是说低筋和高筋适合做不一样的食物，蓬松程度、口感上、发酵程度等的区别。低筋做蛋糕，高筋做面包，普通面粉做包子馒头啥的
全部回答
- 1楼网友：山有枢
- 2021-02-11 00:29
根据蛋白质的不同，将面粉分为高筋、中筋、低筋三种，不同的产品价格也是不一样的，每种面粉根据成分的不同价格也是不一样的。
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