我在一家餐厅做服务员，今天端稀饭不小心烫着客人了，把腿上一块皮烫红了，不是很严重，客人要求打折，

我在一家餐厅做服务员，今天端稀饭不小心烫着客人了，把腿上一块皮烫红了，不是很严重，客人要求打折，

客人的做法能理解。你想人家开开心心来吃饭，被你不小心烫了，生气发愤也正常。
幸亏不严重，否则后果更严重。
我想对方不是真要告你老板，只是人在愤怒时的脱口而出的说说。
你想对方告你老板的目的无非就是批评你，他能获赔医药费。
现在事已至此，你说了对不起，表示你的态度很诚意，如果你还想继续在这家工作，我的个人建议是：
与客户进一步沟通，说明自己确实非有心为之。完了请或者陪客户去正规医院检查伤势，所花医疗费你报销。（你说情况不严重费用也不会多）
我想你的态度诚恳，客人只要伤的不厉害，应该没必要为难你。
祝早日解决！

实话实说。这种事情错在你自己。
本是自己的疏忽。从而造成的后果只能由自己买单。换位思考一下。如果是你被别人烫伤。你有可能会不依不饶。不仅仅是打折而已。恐怕是免单都有可能。
碰上这样的事情。没有办法，实话实说呗！做餐饮的这个行业，这种事情经常碰到。你的老板如果是个通情达理的。打折的事情也不会赖在你的头上。碰上斤斤计较的老板。那你只能自认倒霉了。下次长点儿心眼儿吧。