大块焖肉怎么做好吃，大块焖肉的家常做法
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-24 20:55
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-11-24 09:26
大块焖肉怎么做好吃，大块焖肉的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：时间的尘埃
- 2021-11-24 09:40
大块焖肉怎么做
材料
主料：靓五花脯肉1斤8两。
调料：冰糖4两，南乳2块，川椒八角，酒，盐，酱适量。
做法
1、将五花肉切成3×2公分的小块；
2、用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀，然后加入川椒八角、南乳，慢火焖熟；
3、将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内，然后扣在碟上便成。
材料
主料：靓五花脯肉1斤8两。
调料：冰糖4两，南乳2块，川椒八角，酒，盐，酱适量。
做法
1、将五花肉切成3×2公分的小块；
2、用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀，然后加入川椒八角、南乳，慢火焖熟；
3、将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内，然后扣在碟上便成。
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