怎样用山楂粉做山楂糕

怎样用山楂粉做山楂糕

问题一：琼脂粉_食品添加剂做山楂糕怎么用 你熬制山楂糕时，粗略估算整体水分，根据山楂糕的成品重量，添加糕成品重量的200分之一的琼脂粉即可。要搅拌均匀。冷凝到42度就会凝固的非常硬实有弹性，刮南风也不会回潮。青岛琼脂制造有限公司刘工专业回答。问题二：超市卖的山楂糕是怎么做的 有些是真的山楂做的，有些是放些山楂粉配出味道做的问题三：山楂粉的制作的家常做法大全怎么做好吃视 自制山楂糕的做法
1.将山楂逐个洗净晾干
2.用钢笔帽取出山楂核，将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用
3.将山楂放入搅拌机，加少量清水，打成山楂酱
4.倒入锅中，开小火加热
5.倒入白砂糖，我的白砂糖用量不多，做出来的山楂糕还是有些酸，所以洒了白糖一起吃
6.小火，不停地搅拌，直至浓稠。人不可以离开，否则一不小心厨房就会飘出糊味了
7.看图可以看到，要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候，关火
8.倒入事先铺好保鲜膜的盘子里，大约1厘米左右的厚度
9.室温下晾干，秋季就更不必放在冰箱里面，隔夜就会干很多
10.我用饼干模刻了些心形的山楂糕，您也可以随意啊~很简单吧问题四：自制山楂糕太软能加淀粉吗 最好不要，很影响成品。
我的做法是：
食材
主料山楂1000ml
辅料冰糖150g
水适量
步骤
1.将山楂洗净
2.将山楂去核
3.冰糖备用
4.锅里加水
5.将山楂倒入锅里中火熬
6.熬至山楂软烂换小火将冰糖放入
7.不停的翻炒，别糊锅了
8.不停的用勺子挤压将山楂压的越碎越好
9.炒至非常粘稠的时候，既可以停火了
10.将熬好的山楂倒入白钢盘里
11.用铲子压平放入冷藏柜里至6小时即可拿出来切片了
12.这是切好成型的山楂糕问题五：我想做山楂糕拿来卖怎么做 有些是真的山楂做的，有些是放些山楂粉配出味道做的问题六：用山芋粉来做山楂糕,行不行 买现成的地瓜淀粉用旋子在自家开水锅里旋就行，要想筋道就要加矾，但矾对人不太好问题七：山楂糕可以用木薯粉做吗? 山楂糕可以用木薯粉
可以的，这样子
可以增加他的这个营养。问题八：山楂粉的制作的家常做法大全怎么做好吃视频 山楂粉做法：
---超市买的山楂干
---放入料理机中打成粉末，粗细自己控制，要细一点的就多打几遍~

我学会了