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请问沸水能不能保鲜生肉,比如,我先把生肉放到一个保鲜盒里面,放一点点盐,然后倒进沸水,迅速盖上盖子

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解决时间 2021-03-25 10:19
请问沸水能不能保鲜生肉,比如,我先把生肉放到一个保鲜盒里面,放一点点盐,然后倒进沸水,迅速盖上盖子
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可以,但最好放冰箱,不然常温下沸水低于75度后细菌会再次繁衍,只是速度稍慢,这样最多保存1天吧追问盖上盖子密封起来
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会臭掉,直接用盐!不用包起来!阴凉通风干燥处追问都密封了怎么还会臭,有没有学过生物追答😂你那也叫密封呀,那叫发酵😉真空机可以密封还加上水温度空气😖追问盖上盖子细菌就进不去了追答那里面的细菌呢追问已经被沸水跟盐杀掉追答哪有那么好杀😂你还不如把水换成酒精😂按你的逻辑把肉用水煮熟了岂不是更杀菌,你放三天不变质么?听我的,用盐盖起来三天可以的追问那多浪费盐,要考虑实际情况追答你用水浇了才叫浪费,像我说的盐还可以用的!😝
不好保存给你个建议如果是瘦肉可以煮沸盐和酱油香料等材料煮熟再切片控水然后风干问题很不错
食物保鲜可以用保鲜膜来包装好然后放在冰箱里面
你那是直接煮熟了吧,,,要是想保存时间长3.4..天的话,冷藏或者腌制,都可以
不能,把热水倒在生肉上会把肉给烫熟的,再盖上盖子密封,那样肉会臭了的!追问为什么会臭,你有没有学过生物追答没学过,但是肯定会坏掉的,不信你就做个实验吧!😱追问没学过还敢废话
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