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普通面粉为啥揉不成团(感觉没筋度,揉好后像团破棉絮)。面粉断筋什么样?

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解决时间 2021-12-24 03:21
普通面粉为啥揉不成团(感觉没筋度,揉好后像团破棉絮)。面粉断筋什么样?
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是不是水少了??、感觉像加水少了的样子
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就是这个解释
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