雪菜肉丝面是如何制作的呢?

雪菜肉丝面是如何制作的呢?

雪菜肉丝面的制作方法如下：原料：面条、雪菜各100克，猪肉丝25克，食用油、料酒、味精各适量。制作：将雪菜切碎。炒锅放油烧热，放猪肉丝及雪菜煸炒，烹入料酒及味精，炒至肉丝雪菜熟烂即成。煮锅加水烧沸，下面条，断生后盛入碗中，将雪菜、肉丝放在面条上，作为盖浇面食用。功效：益气养血，补虚减肥。适用于各种单纯性肥胖症，对兼有糖尿 病者尤为适宜。