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什么是深加工食品?

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解决时间 2021-10-14 05:22
什么是深加工食品?
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什么是深加工食品,说白了就是把一种或几种食品在进行进一步加工,达到人们理想的产品。打个比方吧,小麦——面粉——面包——营养面包 树木——椽子——木条——木板——家具——高档家具 。 等等、等等。 明白了吗?
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把鱼做成肉松!把浆果做成果酱!把小麦做成面包糠!把高粱等酿成酒!以上深加工食品的价格增值都在两位数以上!
简单来说,食品深加工是将一种或几种食品原料进行加工,使之成为食品或其他制品。 食品深加工其实就是食品深一步的进行加工,比如把肉做成罐头。随着人们生活水平的提高,食品深加工成为我国居民消费的热点,需求量大,市场前景广阔。 现在中国市场上初级有机产品占80%,加工产品占20%,但也是最简单的加工。我觉得有机产品结构应该是:80%是加工产品,20%是初级鲜活的产品,如蔬菜水果。现在中国有机农业就是处于初级阶段,产品单调,初级产品多,而在国外,80%都是加工产品。所以,这也是今后一个很好的发展方向。比如说一些水果罐头,
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