吃了工业色素会不会死

吃了工业色素会不会死

会致癌
过去用于人造奶油着色的奶油黄，被证实可以导致人和动物患肝癌；橙黄能导致皮下肉瘤、肝癌、肠癌和恶性淋巴癌等。许多食用合成色素除本身或其代谢物有毒外，在生产过程中还可能混入砷和铅。

所含杂质成份比例不同，也就是对人体的危害性是否在安全级别。食用色素所含的杂质、添加剂成份比例都在正常人体耐受范围，可以安全食用，工业色素就不行了。