能用奶酪做啥菜，简单点的，本来想尝试煮鱼和奶酪面的，寝室能做的那种，是小块的奶酪，做包子面食也行，同学奶酪特产带多了

奶酪的吃法可多了，可做西餐配料，可单独作为主菜，也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。而最经典的就是配上红酒直接食用。酒的醇香和奶酪的乳香，直至酒乳相融，尽享迷醉的感觉。把奶酪放在小锅里，待它融化成稠稠的汤，再来涮肉类和面包干，鲜浓温暖，这便是时下流行的法国火锅。